대전 수린 엑스포점 생일 기념으로 다녀왔어요~ 한우 오마카세

대전 수린 엑스포점 생일 기념으로 다녀왔어요~ 한우 오마카세

 

나의 생일 주간

아니 생일 월간

그냥 늘 같은 날인데 생일 즈음이 되면

뭘 사면서도, 뭘 먹으면서도 의미를 부여하는거라..

사실 큰 의미는 없다는~~~~

 

그래도 생일주간이니까, 더 맛있는거 먹어야죠.

 

대전 한우 오마카세 전문점

도룡동 수린

 

요즘 대전하면 제일 유명한 성심당 

성심당 DCC 있어서 더더 유명한 도룡동~ 주변

성심당에서 완전 가까운 수린 엑스포점 

 

한우 1++ 등급의 한우 오마카세 전문점입니다.

 

얼마전에 수린 내부공사해서 

안쪽이 더 넓어졌어요.

그래서 단체도 이젠 편하게 갈 수 있어요.

뭐 나는 보통 둘이 다니지만요.

 

대전 기념일, 생일, 무슨 날에 가기 좋은 곳이에요.

모두 다 룸으로 되어 있어서 프라이빗 하답니다.

 

나는 갈수록 정말 이젠 조용한 곳이 좋아서..

시끄러운 곳에서는 밥을 잘 못 먹겠어요..

 

나이를 먹는건가..

아.. 그럼 안 되는건뎁.

 

 

자~~~

이날 내가 먹을 한우

수린 런치코스도 지난번에 먹었었고,

이번엔 디너코스

 

디너코스는 처음인데..

내가 그동안엔 저녁엔 시간이 없었으니..

이제서야 남들처럼, 사람답게~ 살고 있는 중..이지요.

남들처럼은 아니네요. 

여전히 나는 남들 퇴근하는 시간에 일을 하니까...

 

그래도 이렇게 저녁을 먹을 시간을 낼 수 있다는게 감사하죠.

 

수린 한우 오마카세 디너코스

이렇게 또 예쁘게~~~~

 

애피타이저 3종류로 시작합니다.

어쩜 이렇게 예쁘게 잘 만드시는지..

먹기 아깝다고 하면서 맛있게 잘 먹지요 ㅋㅋ

하우스 와인과 분다버그

 

원래 나는 술이랑 뭘 먹지 않아서...

남들은 고기 먹을때, 맥주나 소주랑 먹고

이런 한우는 또 와인 같은걸로 같이 마시지만.

나는 .. 분다버그

ㅋㅋㅋ

그래도 내 생일이니까 특별히 하우스와인

 

익숙한 맛이라서 괜찮았어요.

손으로 먹어도 된다고 하셨지만,

왜 또 꿋꿋이 젓가락으로 잡은건지 나는 잘 모름~~~ ㅎㅎㅎ

대전 한우 오마카세 수린

디너코스

 

전채요리 3종

안심

채끝

국수

특수부위

버거

양념등심

밥이나 트러플안심솥밥

 

예쁘게 나온 안심

부드럽게 시작~

당근퓨레소스도 맛나요.

 

그다음 코스 채끝

 

채끝은 홀그레인과 함께~~~

나는 홀그레인이랑 한번,

또 한 번은 소금이나 와사비랑~ 함께.

세번째는 국수

 

이건 진짜 향을 맡아야 하는데..

들기름 향이 정말 끝내준답니다.

위에 고추장 더덕구이가 올라간 들기름비빔국수

들기름 비빔국수는 따로 메뉴 있어도 참 좋겠다는요.

물론 여긴 오마카세 전문점이라 불가능하지만요 ㅎㅎ

그다음 메뉴 특수부위 안심추리

 

안심추리는 살짝 질길 수 있는 부위라지만

쫄깃쫄깃하니 맛있어요.

 

같이 나오는 강된장이랑 먹음 더더 맛있어요.

그리고~~~ 한우버거

 

한우버거 최고최고!!!!!

사이즈가 커서 한입에 베어 먹으려면 입을 위 아래로 옆으로 많이 벌리셔야 가능해요. ㅋㅋ

 

버거 짱~~~ 맛있어요~~~~

모두모두 저렇게 신선한데다가

진짜 저렇게 한우 패티가 들어가는데 어찌 맛이 없을 수가 있겠어요!!!

그다음 양념등심

 

유정란과 나온 양념등심

 

나는 원래 이렇게 익히지 않는 것들은 계란이고 뭐고 못 먹는데...

ㅎㅎㅎ

맛있어요. 맛있어~~

 

이렇게 오마카세 코스로 주시면 다 먹어야 해요!!!!

이렇게 내 입맛도 어른이 되어가겠죠~~~~

 

마지막 코스 트러플안심솥밥

 

진짜!!

다 맛있지만 밥을 안 좋아하는 나도 너무너무 기대하고 좋아하는 트러플안심솥밥

 

솥밥 진짜 최고에요.

솥밥 자체도 맛있는데, 거기에 트러플안심이라니..

뭐~~~ 그냥 끝이죠!!!

밥 양도 괘 많답니다

 

이렇게 밥을 따로 퍼 주시고

남은 밥은 또 놓고 가셔서 더 먹어도 되지만

더 먹을 수가 없어요.

진짜 배가 불러서....

헉헉헉...

 

진짜 이럴땐 나도 위를 늘리고 싶어요.

많이 먹고 저장해 두고 싶은...

그리고 내 생일이라서~~~~

생일 서비스

기념일 혜택으로 미역국 주셨어요.

 

오~~~

한우 또 고기 듬뿍 들어간 미역국

 

이렇게 또 미역국도 받으니 완전 생일상 제대로네요~

좋다~

 

미역국만 주시는건 아니고

원래 함께 나오는 청국장 베이스로 한 된장국도 나온답니다.

된장국 진짜 맛있어요~

 

이렇게 트러플안심솥밥이랑 된장국이랑만 먹어도 진짜~~~ 훌륭한 고기 밥상이 되요.

같이 나오는 젓갈, 멸치볶음, 김, 그리고 배추김치

이 아이들 다다 맛있어요.

내가 또 아몬드 멸치볶음도 좋아하고 젓갈도 좋아해서..

김은 ~ 뭐~~ 얼마든지 먹을 수 있는 사람이기도 하구.ㅋㅋ

생일 혜택, 기념일 서비스가 여기서 끝이 아니었어요!!!

대박!!!

 

세상에나~~~

이렇게 또 생각지 못한 타이밍에... 이런...ㅎㅎㅎ

 

수린의 마지막 디저트

아이스크림 진짜 맛있거든요.

그 아이스크림 나올때 레터링서비스

대박..

아... 넘 좋아요.

감동~~~~~

 

좋다~~

초에 불도 켜 주시고, 생일 축하 인사도 해 주셨답니다.

 

음하하하

역시 생일 주간은 행복한거에요.

 

마지막에 부드러운 아이스크림까지 먹고 나면 

한우 오마카세 마무리

행복한 저녁 식사였어요.

 

고기는 한우 1++ 등급이니 뭐 말할 것 없고

각각 모두 룸에 들어가서 프라이빗하고도 조용하게 식사할 수 있으니 그것도 좋고.

수린의 서비스도 최고에요!!!

직원분들 모두모두 아주 친절하시답니다~~~~

 

대전 현지인 추천 대전 한우 오마카세 

도룡동 수린!! 추천합니다~~~~

기념일엔 기념일 서비스도 꼭 받아보세요!!!